Projekttag Kochen und Backen

Am 20.01.16 hatte die Koch- und Back-AG einen Projekttag ,der über vier Stunden ging. Im Mittelpunkt stand das Zubereiten und anschließende Essen eines 4-Gänge- Menü.

 

Apéritif Bio-Apfelgetränk frei vom Weingeist 

 

1. Gang Knusprige Kartoffelpuffer vom mehlig kochenden Bio-Erdapfel an hausgemachtem Bio-Apfelmus  

2. Gang Deliziöse Pizzaschnitten  von frischem saisonalen Bio-Gemüse 

 

3. Gang Frisch gemixter Bio-Milch-Trunk von Bananen und Kirschen 

 

4. Gang Hausgebackener Limonadenkuchen mit Fruchtschmandcrème